Xanthosoma caracu is een tropische plant die van oorsprong voorkomt in de regenwouden van Zuid-Amerika. Tegenwoordig wordt Xanthosoma caracu veel gekweekt in het Caribisch gebied omdat de wortels van deze plant gegeten worden. Het is erg populiar en wordt gebruikt in veel gerechten. De wortels moeten eerst gekookt worden om gifstoffen af te breken. Als plant in de woonkamer of op kantoor is Xanthosoma caracu erg mooi vanwege de grote bladeren die de vorm hebben van een olifantsoor. De plant kan groot worden, wel meer dan 2 meter al gebeurt dit alleen in de tropen bij voldoende licht en niet in een wat donkerder huiskamer.

De tropische Xanthosoma caracu plant heeft graag een standplaats met veel licht, maar kan niet tegen direct zonlicht. De bodem voor deze plant mag goed vochtig blijven. Zo nu en dan sproeien met een plantenspuit verhoogt de luchtvochtigheid waardoor het blad mooier blijft. De omgevingstemperatuur moet tussen de 15 en 30 graden Celcius blijven, kamertemperatuur is uitstekend. Als potgrond kan een grondsoort gekozen worden dat vocht goed vast houdt en voedselrijk is. Deze Araflora plant is niet bedoeld voor consumptie maar uitsluitend voor decoratie.