Alcantarea odorata is een grote terrestrische bromelia die endemisch voorkomt in Zuidoost Brazilië. Als deze plant volwassen is wordt een afmeting van anderhalve meter in diameter niet als uitzonderlijk beschouwd. Anders dan bij andere soorten binnen dit geslacht heeft deze bromelia een rechtopstaand georiënteerd rozet onder invloed van veel licht welke vele liters water kunnen bevatten. De in de basis groene bladeren hebben een grijsblauwe waas. Het kan vele jaren voordat deze plant eenmalig een geelgroene bloeistengel langer dan twee meter kan produceren. De bloemen zijn geel en verspreiden een sterke geur. Deze plant wordt vermeerderd door het stekken van jonge planten aan de basis.

In de natuur komt Alcantarea odorata in veel verschillende klimaten voor, daarom is dit een relatief makkelijke plant die zich aan kan passen aan de omgeving. Bij voorkeur staat Alcantarea odorata in een warme omgeving met temperaturen tot minimaal 10 graden. Deze soort vraagt het liefste veel licht, dus plaats deze in een kas of nabij een zuiden raam. Van de lente tot in de vroege herfst kan deze plant ook buiten staan. Zorg ervoor dat er altijd water tussen de bladeren van het rozet staat. De wortels van deze plant dienen voornamelijk als houvast, plaats de plant niet te diep in een zeer doorlatend mengsel waar geen water in blijft staan. Geef deze plant tijdens de lente en zomer orchideeënvoeding naar beschrijving.