Alocasia watsoniana is een terrestrische plant die groeit vanuit een wortelknol. Voor elk blad heeft deze plant een bleekgroene bladsteel. Bladeren worden tot meer dan een halve meter lang, zijn ovaal rond, V-vormig en worden sterk geaccentueerd door de zilver witte nerven. Hierdoor worden deze planten soms ook "skeletplanten" genoemd. De basis van het blad heeft een diep donkergroene kleur aan de bovenkant, de onderkant heeft een diep paarsrode kleur. De weinig spectaculaire bloeiwijzen zijn vergelijkbaar met andere aronskelkachtigen en verschijnen infrequent. In sommige gevallen kan deze soort al het blad verliezen en na een periode van rust weer opkomen uit de knol in de grond. Vermeerdering gebeurd door uitlopers bij de wortelknol of in sommige gevallen door zaden.

Alocasia watsoniana is een soort met een gemiddelde moeilijkheidsgraad. Geef deze plant een continue warme omgeving en hoge luchtvochtigheid. Laat de temperatuur niet zakken onder de 18 graden. Voorzie de plant met helder indirect licht; direct ochtendlicht of plaatsing een paar meter achter een westen of oosten raam is ideaal. Scherm deze plant voor direct zonlicht in de zomer of het midden van de dag, direct licht kan de bladeren doen laten verbranden. Gebruik bij deze plant een humusrijk grondmengsel wat veel vocht kan vasthouden. Alocasia watsoniana mag niet compleet uitdrogen, maar voorkom dat de grond drassig wordt. Geef de plant van lente tot einde zomer een keer per maand standaard plantenvoeding voor groene planten.